HLW3 - Zu Besuch am Naschmarkt

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Zu Besuch am Naschmarkt

Im Zuge des Küchen- u. Restaurantmanagementunterrichts machte die 2. Gruppe der 1 EFW einen Ausflug auf den Naschmarkt. Als Start in den Tag frühstückte die Gruppe im Café Drechsler, einem bekannten Wiener Frühstückscafé. Anschließend absolvierten die Schülerinnen und Schüler in kleinen Gruppen eine Naschmarkt-Rallye, dabei lernten sie neue Lebensmittel kennen und tauschten sich mit den Marktbesitzerinnen und Marktbesitzer aus. Zu Fuß durch den 1. Bezirk und vorbei an der Karlskirche, Wiener Oper, Stephansdom usw. spazierten die Schülerinnen und Schüler zurück in die Schule. Abschließend machte die Gruppe noch einen Stopp im Eisladen und kostete sich durch diverse Eissorten.