HLW3 - Käse und Getränke

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Käse und Getränke - eine Harmonie

Am Samstag den 16. Februar 2019 versammelten wir, die angehenden Käsekennerinnen uns zusammen mit Frau Professor Simhart um herauszufinden, welche alkoholischen und auch alkoholfreien Getränke am besten mit den jeweiligen Käsesorten harmonieren. Wir stellten fest, dass Traubensaft und auch Grüner Veltliner hervorragend mit fast allen Käsesorten zusammenpassen.

Es war ein sehr spannender und lehrreicher Vormittag.

Emilia Schultz 4HWB

Ich möchte mich auch ganz herzlich bei der großzügigen Unterstützung von der Firma Szigeti bedanken, die uns auch diesmal wieder mit hervorragenden Sorten unterstützt hat.

Dipl.-Päd. Petra Simhart BEd