Nach erfolgreich absolvierter Teilnahme am Unterricht fand am 08. und 10.04.2019 in der HLW3 die Käsekennerinnen Prüfung statt, die von Frau Dipl.-Päd. Christa Uzun Schallabauer aus der HLW Biedermannsdorf und Herr Peter Schöndorfer von der Firma NÖM durchgeführt wurde. Die Schülerinnen überzeugten mit ausgezeichneten Leistungen.
Die Informationen aus den zahlreichen dislozierten Unterrichtsstunden – Steirereck, Edelschimmel, Lingenhel – schlugen sich in den hervorragenden Präsentationen der Schülerinnen nieder.
Mein Dank gebührt auch den großzügigen Sponsoren.
Käserebellen
Rupp
Schärdinger
Woerle
Furore – Senfsaucen
Dipl.-Päd. Petra Simhart BEd