Frühstücken im Schlosshotel Wilhelminenberg

Frühstücksgedecke, Frühstücksspeisen und Frühstücksservice wurden schon im Unterricht besprochen und geübt. Von der praktischen Umsetzung hat sich die 2HWA bei einem dislozierten Unterricht im Schlosshotel Wilhelminenberg ein Bild machen können. Auf der Terrasse mit Blick über Wien wurde ein köstliches Frühstück genossen und nebenbei bereits Erlerntes vertieft.

Elisabeth Hödl

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