Auf der Suche nach dem Ursprung vieler Backwaren, die in den Supermärkten angeboten werden, hat sich die 2HWA nach Petzenkirchen zur Firma Haubis begeben. Nachdem die Schüler:innen ein kleines Mohnstriezerl selbst flechten durften, erfuhren sie bei einem Rundgang durch den Zuschauerbereich viel über die Geschichte der kleinen Bäckerei der Familie Haubenberger und über die modernen Backmethoden und die Verkaufsstrategie der Firma Haubis. Mit vielen neuen Eindrücken und gestärkt durch eine gute Bäckerjause fuhr die Klasse wieder zurück nach Wien.
2HWA/Ramharter