HLW3 - Sektkellerei Kattus – Sektherstellung praktisch

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Sektkellerei Kattus – Sektherstellung praktisch

Am 10. Oktober 2023 besuchten wir (4HWB) mit Frau Prof. Simhart die Sektkellerei Kattus in Wien. Der Kellermeister des Hauses hat einen informativen wie auch raschen Rundgang mit der Klasse durch das Kellergewölbe durchgeführt. Zu guter Letzt war er so freundlich, uns jegliche Fragen zu beantworten.

Bericht: Lara Petrak