HLW3 - Latte Art Kurs am Vienna Coffee College

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Latte Art Kurs am Vienna Coffee College

Am 22. Februar besuchten einige Teilnehmer:innen des Freigegenstands Kaffeekenner:innen gemeinsam mit Fr. Prof. Weigl das Vienna Coffee College im Wiener Prater. Dort konnten die Schüler:innen aus verschiedenen Jahrgängen ihre Skills beim richtigen Aufschäumen von Milch sowie die richtige Latte Art beweisen. Zusätzlich wurde ein Einblick in die verschiedenen Zubereitungsarten, Röstungen und Kaffeearten geboten. Die Schüler:innen hatten sichtlich Spaß und arbeiteten ehrgeizig an den perfekten Milchmustern.

Wir möchten uns recht herzlich bei Michael Haller bedanken, welcher uns mit all seinem Wissen und Herzblut zum Thema Kaffee geschult hat und uns einige Tipps und Tricks auch für zuhause mitgegeben hat.

Marlene Madl, 2 HWA