HLW3 - Das Kochduell an der HLW3: Herbst-Edition

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Das Kochduell an der HLW3: Herbst-Edition

Am Mittwoch, 19.10.2022, fand zum zweiten Mal das beliebte Kochduell statt. Zum Wettkampf traten Mixed-Teams aus Schüler:innen und Lehrer:innen an. In den Küchen wurde aus den vorgegebenen Zutaten tatkräftig gekocht und gebacken.

Die fertigen Speisen wurden anschließend von der Jury, bestehend aus Mag. Gudrun Hauser-Zoubek (von unserem Bio-Lieferanten ADAMAH), Sandra Tauscher (Food-Stylistin & Fotografin) - übrigens beide Absolventinnen der HLW3 -, Mag. Michael Sgiarovello (Leiter der Unternehmenskommunikation Österreich unserer Partnerfirma Henkel CEE) und Fr. Prof. Alexandra Tschach-Mösl, nach Optik, Geschmack und Kreativität bewertet.

Am Ende stand das erfolgreiche Siegerteam fest: Vanessa Fischer und Leonie Fogowitz (beide 4HWA) und Hr. Prof. Benjamin Sinnhuber.