HLW3 - Cocktail-Tour im Barfly’s Club

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Cocktail-Tour im Barfly’s Club

Frau Prof. Simhart war am 5. Dezember 2023 mit der 4HWB im Fach Jungbarkeeper in der Bar „Barfly’s Club“ im 6. Bezirk. Der nette Bartender, Lukas Bensch, hat der Klasse erzählt, wie dieser Beruf ausgeübt wird und wie verschiedenste Cocktails in der Praxis zubereitet werden. Wir durften auch verschiedene Cocktails verkosten. Die Klasse konnte ihm jegliche Fragen bezüglich des Arbeitens in der Bar stellen, welche er offen und ehrlich mit guten Beispielen beantwortet hat.

Bericht: Lara Petrak 4HWB